Terugkoelen,
invriezen en kunnen temperen van vis
In de vissector heb je te maken met diverse koelprocessen binnen de productieketen. Denk aan het terugkoelen van vis en het invriezen er van. Maar ook de koud-water systemen die het ontschub proces vergemakkelijken zetten we in voor onze klanten. De restwarmte van de koude installaties benutten we voor de opdooi cellen waar pakketten bevroren vis geleidelijk op temperatuur kunnen komen voordat ze bewerkt worden in gekoelde ruimten. Zonder verlies van de kwaliteit van de diverse visproducten.
